In vitro Prebiotic Effect of Bread-Making Process in Inflammatory Bowel Disease Microbiome
面包制作过程对炎症性肠病微生物组的体外益生元作用
期刊:Frontiers in Microbiology
影响因子:4
doi:10.3389/fmicb.2021.716307
Aleix Lluansí, Marc Llirós, Lia Oliver, Anna Bahí, Núria Elias-Masiques, Marina Gonzalez, Patrícia Benejam, Emilio Cueva, Miquel Termes, Sara Ramió-Pujol, Marta Malagón, Joan Amoedo, Marta Serrano, David Busquets, Leyanira Torreabla, Miriam Sabat, Maria Buxó, Maria Cambra, Mariona Serra-Pagès, Sílvi