日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Detailed characterization of plant-based burgers

植物汉堡的详细表征

期刊:Scientific Reports
影响因子:3.8
doi:10.1038/s41598-021-81684-9
Massimo De Marchi, Angela Costa, Marta Pozza, Arianna Goi, Carmen L Manuelian
发表日期：2021
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