日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Risk analysis of critical control points of Staphylococcus aureus in layer farms and chicken egg distributors

蛋鸡养殖场和鸡蛋分销商中金黄色葡萄球菌关键控制点的风险分析

期刊:Italian Journal of Food Safety
影响因子:1.7
doi:10.4081/ijfs.2024.12409
Thaha, Aminah Hajah; Malaka, Ratmawati; Hatta, Wahniyati; Maruddin, Fatma
发表日期：2024
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Assessment of exopolysaccharide production by Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ropy strain in different substrate media

在不同底物培养基中评估保加利亚乳杆菌绳状菌株胞外多糖的产生

期刊:Food Science & Nutrition
影响因子:3.8
doi:10.1002/fsn3.1452
Malaka, Ratmawati; Maruddin, Fatma; Dwyana, Zaraswati; Vargas, Maynor V
发表日期：2020
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