日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

The Probiotic Strain Lactobacillus acidophilus CL1285 Reduces Fat Deposition and Oxidative Stress and Increases Lifespan in Caenorhabditis elegans

益生菌菌株嗜酸乳杆菌 CL1285 可减少秀丽隐杆线虫的脂肪沉积和氧化应激并延长其寿命

期刊:Microorganisms
影响因子:4.1
doi:10.3390/microorganisms12061036
Samir Bouasker, Sonja Nodland, Mathieu Millette
表观遗传
发表日期：2024
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Screening and Characterization of Some Lactobacillaceae for Detection of Cholesterol-Lowering Activities

一些乳酸杆菌科细菌的筛选和鉴定及其降胆固醇活性检测

期刊:Probiotics and Antimicrobial Proteins
影响因子:4.4
doi:10.1007/s12602-022-09959-9
Martin Frappier, Julie Auclair, Samir Bouasker, Sathursha Gunaratnam, Carine Diarra, Mathieu Millette
微生物学
发表日期：2022
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Effect of Physical and Enzymatic Pre-Treatment on the Nutritional and Functional Properties of Fermented Beverages Enriched with Cricket Proteins

物理和酶预处理对富含蟋蟀蛋白的发酵饮料营养和功能特性的影响

期刊:Foods
影响因子:4.7
doi:10.3390/foods10102259
Chaima Dridi, Mathieu Millette, Blanca Aguilar, Johanne Manus, Stephane Salmieri, Monique Lacroix
发表日期：2021
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