日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Novel α-amylolyzates derived from enzymatically synthesized α-glucans using diverse glycogen branching enzymes decelerate glucose release by modulation of intestinal α-glucosidases

利用多种糖原分支酶，由酶促合成的α-葡聚糖衍生的新型α-淀粉水解物，可通过调节肠道α-葡萄糖苷酶来减缓葡萄糖释放。

期刊:npj Science of Food
影响因子:7.8
doi:10.1038/s41538-025-00701-7
Song, Young-Bo; Hong, Moon-Gi; Lee, Won-Min; Nava Rodriguez, Nardo Esmeralda; Rose, David R; Yoo, Sang-Ho; Lee, Byung-Hoo
发表日期：2026
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Skin Health Function of Distilled Soju Byproduct Fermented with Saccharomyces cerevisiae MGE 3400

利用酿酒酵母MGE 3400发酵的蒸馏烧酒副产品对皮肤健康的功能

期刊:Journal of Microbiology and Biotechnology
影响因子:3.1
doi:10.4014/jmb.2510.10038
Asaduzzaman, Md; Park, Ji-Ho; Moon, Gi-Seong
发表日期：2026
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Substrate Specificity and Immunological Implications of Cutibacterium acnes Phage Endolysins

痤疮丙酸杆菌噬菌体溶素的底物特异性和免疫学意义

期刊:Journal of Microbiology and Biotechnology
影响因子:3.1
doi:10.4014/jmb.2509.09038
Bashir, Hafiza Hira; Hasnain, Muhammad Adeel; Moon, Gi-Seong
免疫/内分泌
发表日期：2026
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Clade-specific extracellular vesicles from Akkermansia muciniphila mediate competitive colonization via direct inhibition and immune stimulation

来自粘液嗜酸阿克曼菌（Akkermansia muciniphila）的谱系特异性细胞外囊泡通过直接抑制和免疫刺激介导竞争性定植。

期刊:Nature Communications
影响因子:15.7
doi:10.1038/s41467-025-57631-x
Hong, Moon-Gi; Song, Eun-Ji; Yoon, Hye Jin; Chung, Won-Hyong; Seo, Hae Yeong; Kim, Dohak; Lee, Dokyung; Seo, Jae-Gu; Lee, Hayoung; Kim, Seung Il; Kim, Gwang Joong; Kim, Kil-Nam; Lee, Sang-Nam; Kim, Kwang Soon; Nam, Young-Do
微生物学
囊泡
细胞生物学
免疫/内分泌
发表日期：2025
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Comparative antibacterial activity of N-terminal and C-terminal domains of a recombinant endolysin against Cutibacterium acnes

重组内溶素N端和C端结构域对痤疮丙酸杆菌的抗菌活性比较

期刊:Applied and Environmental Microbiology
影响因子:3.7
doi:10.1128/aem.01168-25
Lee, Jae-Hyuk; Hasnain, Muhammad Adeel; Park, Jung-Ho; Choi, Wonho; Moon, Gi-Seong
发表日期：2025
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The Impact of Fermented Dairy Products and Probiotics on Bone Health Improvement

发酵乳制品和益生菌对骨骼健康改善的影响

期刊:Food Science of Animal Resources
影响因子:3.7
doi:10.5851/kosfa.2025.e7
Bashir, Hafiza Hira; Hasnain, Muhammad Adeel; Abbas, Aoun; Lee, Jae-Hyuk; Moon, Gi-Seong
发表日期：2025
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Heat-killed Akkermansia muciniphila ameliorates allergic airway inflammation in mice

热灭活的阿克曼菌（Akkermansia muciniphila）可减轻小鼠的过敏性气道炎症。

期刊:Frontiers in Microbiology
影响因子:4
doi:10.3389/fmicb.2024.1386428
Seol Ah Yoon ，Younggap Lim ，Hye Rim Byeon ，Jiyeon Jung ，Seongho Ma ，Moon-Gi Hong ，Dohak Kim ，Eun-Ji Song ，Young-Do Nam ，Jae-Gu Seo ，Sang-Nam Lee
炎症
炎症/感染
发表日期：2024
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Research trends of next generation probiotics

下一代益生菌的研究趋势

期刊:Food Science and Biotechnology
影响因子:3.1
doi:10.1007/s10068-024-01626-9
Hasnain, Muhammad Adeel; Kang, Dae-Kyung; Moon, Gi-Seong
发表日期：2024
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Hypoxia disrupt tight junctions and promote metastasis of oral squamous cell carcinoma via loss of par3

缺氧破坏紧密连接并通过 par3 的丢失促进口腔鳞状细胞癌的转移

期刊:Cancer Cell International
影响因子:5.3
doi:10.1186/s12935-023-02924-8
Shihyun Kim, Suyeon Park, Eun-Hye Moon, Gi Jin Kim, Jongho Choi
肿瘤
口腔癌
其它细胞
发表日期：2023
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Cutibacterium acnes KCTC 3314 Growth Reduction with the Combined Use of Bacteriophage PAP 1-1 and Nisin

痤疮丙酸杆菌KCTC 3314生长抑制：噬菌体PAP 1-1与尼辛联合应用

期刊:Antibiotics-Basel
影响因子:4.6
doi:10.3390/antibiotics12061035
Han, Min-Hui; Khan, Shehzad Abid; Moon, Gi-Seong
发表日期：2023
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