Detection of Illicit Conservation Treatments in Sea Bass (Dicentrarchus labrax): Application and Data Integration of NIR Spectrometers
利用近红外光谱仪检测欧洲鲈鱼(Dicentrarchus labrax)中的非法保护处理:应用与数据整合
期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods13213443
Esposito, Giovanna; Benedetto, Alessandro; Robotti, Elisa; Belay, Masho Hilawie; Goggi, Eleonora; Cerruti, Simone; Giaccio, Nunzia; Mugetti, Davide; Marengo, Emilio; Piscopo, Laura; Pezzolato, Marzia; Bozzetta, Elena; Abete, Maria Cesarina; Brizio, Paola