日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Effect of UV LED and Pulsed Light Treatments on Polyphenol Oxidase Activity and Escherichia coli Inactivation in Apple Juice

紫外LED和脉冲光处理对苹果汁中多酚氧化酶活性和大肠杆菌灭活的影响

期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
影响因子:6.2
doi:10.1021/acs.jafc.3c08888
Pihen, Christelle; López-Malo, Aurelio; Ramírez-Corona, Nelly
发表日期：2024
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Isolation and test of novel yeast strains with lignin usage capability and phenolic compound resistance

具有木质素利用能力和抗酚类化合物能力的新型酵母菌株的分离和测试

期刊:Microbiologyopen
影响因子:3.9
doi:10.1002/mbo3.1326
Anaid Bautista-Guerrero, Rene A Lara-Diaz, Valérie Pihen, Erick R Bandala, Jose Luis Sanchez-Sala
发表日期：2022
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