Effect of Herbal Feed Additives on Goat Milk Volatile Flavor Compounds
草本饲料添加剂对山羊奶挥发性风味化合物的影响
期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods12152963
Wójtowski, Jacek Antoni; Majcher, Małgorzata; Danków, Romualda; Pikul, Jan; Mikołajczak, Przemysław; Molińska-Glura, Marta; Foksowicz-Flaczyk, Joanna; Gryszczyńska, Agnieszka; Łowicki, Zdzisław; Zajączek, Karolina; Czyżak-Runowska, Grażyna; Markiewicz-Kęszycka, Maria; Stanisławski, Daniel