日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:

Heterocyclic amines: occurrence and prevention in cooked food

杂环胺:熟食中的产生及预防

Robbana-Barnat, S; Rabache, M; Rialland, E; Fradin, J