日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Effect of Support Matrix and Crosslinking Agents on Nutritional Properties of Orange Juice during Enzyme Clarification: A Comparative Study

支撑基质与交联剂对酶澄清过程中橙汁营养特性的影响：比较研究

期刊:Foods
影响因子:4.7
doi:10.3390/foods12213919
Pâmela M da Silva, Eli Emanuel Esparza-Flores, Anike H Virgili, Eliana W de Menezes, Roberto Fernandez-Lafuente, Lucas Dal Magro, Rafael C Rodrigues
发表日期：2023
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Immobilization of pectinase on chitosan-magnetic particles: Influence of particle preparation protocol on enzyme properties for fruit juice clarification

果胶酶在壳聚糖磁性粒子上的固定化：粒子制备方案对果汁澄清酶特性的影响

期刊:Biotechnology Reports
影响因子:
doi:10.1016/j.btre.2019.e00373
Lucas Dal Magro, Kelly Silva de Moura, Betina Elys Backes, Eliana Weber de Menezes, Edilson Valmir Benvenutti, Sabrina Nicolodi, Manuela P Klein, Roberto Fernandez-Lafuente, Rafael C Rodrigues
发表日期：2019
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Combined effects of ultrasound and immobilization protocol on butyl acetate synthesis catalyzed by CALB

超声与固定化联合作用对 CALB 催化合成乙酸丁酯的影响

期刊:Molecules
影响因子:4.2
doi:10.3390/molecules19079562
Joana S Alves, Cristina Garcia-Galan, Mirela F Schein, Alexandre M Silva, Oveimar Barbosa, Marco A Z Ayub, Roberto Fernandez-Lafuente, Rafael C Rodrigues
发表日期：2014
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