日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:

Impact of Molar Composition on the Functional Properties of Glutinous Rice Starch-Chitosan Blend: Natural-Based Active Coating for Extending Mango Shelf Life

摩尔组成对糯米淀粉-壳聚糖混合物功能特性的影响:用于延长芒果保质期的天然活性涂层

Nitikornwarakul, Chawakwan; Wangpradid, Rodjanawan; Rakkapao, Natthida