日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Fish Protein Hydrolysate as Protein Enrichment in Texture-Modified Salmon Products

鱼蛋白水解物作为质地改良鲑鱼产品的蛋白质强化剂

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods14020162
Prabhu, Leena; Skuland, Aase Vorre; Varela, Paula; Rosnes, Jan Thomas
Fish
发表日期：2025
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Chemical Profiling and Biological Activity of Extracts from Nine Norwegian Medicinal and Aromatic Plants.

九种挪威药用和芳香植物提取物的化学成分分析和生物活性研究

期刊:Molecules
影响因子:4.6
doi:10.3390/molecules27217335
Slimestad Rune, Johny Amritha, Thomsen Mette Goul, Karlsen Christian Renè, Rosnes Jan Thomas
发表日期：2022
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Microbiological Food Safety of Seaweeds

海藻的微生物食品安全

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods10112719
Løvdal, Trond; Lunestad, Bjørn Tore; Myrmel, Mette; Rosnes, Jan Thomas; Skipnes, Dagbjørn
微生物学
发表日期：2021
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