日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:

The Impact of Hop Freshness on Kettle-Hopped Beers

啤酒花新鲜度对壶酿啤酒的影响

Ksenija Rutnik, Miha Ocvirk, Iztok Jože Košir

The Stability of Hop (Humulus lupulus L.) Resins during Long-Period Storage

啤酒花(Humulus lupulus L.)树脂在长期储存过程中的稳定性

Rutnik, Ksenija; Ocvirk, Miha; Košir, Iztok Jože

Impact of Hop Freshness on Dry Hopped Beer Quality

酒花新鲜度对干酒花啤酒品质的影响

Ksenija Rutnik, Miha Ocvirk, Iztok Jože Košir