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研究领域:
疾病研究:
种属:
实验技术:
信号通路:
检测指标:
国自然热点:
日期
影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–
筛选
The Impact of Hop Freshness on Kettle-Hopped Beers
啤酒花新鲜度对壶酿啤酒的影响
期刊:
Foods
影响因子:
4.7
doi:
10.3390/foods12234353
Ksenija Rutnik, Miha Ocvirk, Iztok Jože Košir
The Stability of Hop (Humulus lupulus L.) Resins during Long-Period Storage
啤酒花(Humulus lupulus L.)树脂在长期储存过程中的稳定性
期刊:
Plants-Basel
影响因子:
4.1
doi:
10.3390/plants12040936
Rutnik, Ksenija; Ocvirk, Miha; Košir, Iztok Jože
Impact of Hop Freshness on Dry Hopped Beer Quality
酒花新鲜度对干酒花啤酒品质的影响
期刊:
Foods
影响因子:
4.7
doi:
10.3390/foods11091310
Ksenija Rutnik, Miha Ocvirk, Iztok Jože Košir