日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:

Induction of Shiga Toxin-Encoding Prophage by Abiotic Environmental Stress in Food

食品中的非生物环境应激对志贺毒素编码原噬菌体的诱导

Yuan Fang, Ryan G Mercer, Lynn M McMullen, Michael G Gänzle

Genetic determinants of heat resistance in Escherichia coli

大肠杆菌耐热性的遗传决定因素

Ryan G Mercer, Jinshui Zheng, Rigoberto Garcia-Hernandez, Lifang Ruan, Michael G Gänzle, Lynn M McMullen