日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Exploring Novel Foods: Consumer Willingness and Acceptance of Edible Insects as a Sustainable Alternative Protein Source in Saudi Arabia

探索新型食品：沙特阿拉伯消费者对食用昆虫作为可持续替代蛋白质来源的意愿和接受度

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods14152590
Alabdulmohsen, Samar Refat; Al-Otaibi, Hala Hazam
发表日期：2025
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From Disgust to Curiosity: Investigating Saudi University Students' Willingness and Attitudes Toward Edible Insects as an Alternative Protein Source

从厌恶到好奇：调查沙特大学生对食用昆虫作为替代蛋白质来源的意愿和态度

期刊:Insects
影响因子:2.9
doi:10.3390/insects16090963
Al-Otaibi, Hala Hazam; Alabdulmohsen, Samar Refat
发表日期：2025
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