日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Enrichment of Wheat-Chia Bread with Hemp, and Buckwheat Flours and Cistus incanus L. Infusion: Impact on Chemical Composition, Polyphenols, Fatty Acids, Amino Acids, and Consumer Acceptance

用大麻籽粉、荞麦粉和岩蔷薇浸液强化小麦奇亚籽面包：对化学成分、多酚、脂肪酸、氨基酸和消费者接受度的影响

期刊:Molecules
影响因子:4.6
doi:10.3390/molecules31071198
Mikulec, Anna; Mickowska, Barbara; Oracz, Joanna; Karwowska, Kaja; Skotnicka, Magdalena; Kowalski, Stanisław
代谢
发表日期：2026
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Ionotropic Gelation and Chemical Crosslinking as Tools to Obtain Gellan Gum-Based Beads with Mesalazine

离子凝胶化和化学交联作为制备含美沙拉嗪的结冷胶基微球的工具

期刊:Pharmaceutics
影响因子:5.5
doi:10.3390/pharmaceutics17050569
Gadziński, Piotr; Skotnicka, Agnieszka; Lisiak, Natalia; Totoń, Ewa; Rubiś, Błażej; Florek, Ewa; Mlynarczyk, Dariusz T; Szybowicz, Mirosław; Nowak, Ewelina; Osmałek, Tomasz
发表日期：2025
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The influence of school location and their children's nutritional model on the risk of obesity in Poland- pilot study

学校地理位置及其子女营养模式对波兰儿童肥胖风险的影响——试点研究

期刊:Frontiers in Nutrition
影响因子:5.1
doi:10.3389/fnut.2025.1466065
Długoński, Łukasz; Platta, Anna; Skotnicka, Magdalena
肥胖
代谢
发表日期：2025
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Edible Insects from the Perspective of Sustainability-A Review of the Hazards and Benefits

从可持续性角度看食用昆虫——危害与益处综述

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods14081382
Kłobukowski, Filip; Śmiechowska, Maria; Skotnicka, Magdalena
发表日期：2025
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The Role of Hydration in Children and Adolescents-A Theoretical Framework for Reviewing Recommendations, Models, and Empirical Studies

儿童和青少年补水的作用——回顾相关建议、模型和实证研究的理论框架

期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu17172841
Zborowski, Marek; Skotnicka, Magdalena
发表日期：2025
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Socio-Demographic Determinants of Dietary Strategies of Mothers of School-Aged Children-A Study in Pomeranian Province

波美拉尼亚省学龄儿童母亲膳食策略的社会人口学决定因素研究

期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu17223514
Długoński, Łukasz; Skotnicka, Magdalena; Mikulec, Anna
发表日期：2025
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Optimization of LCD-Based 3D Printing for the Development of Clotrimazole-Coated Microneedle Systems

优化基于LCD的3D打印技术以开发克霉唑涂层微针系统

期刊:Materials
影响因子:3.2
doi:10.3390/ma18071580
Kordyl, Oliwia; Styrna, Zuzanna; Wojtyłko, Monika; Dlugaszewska, Jolanta; Kaminska, Dorota; Murias, Marek; Mlynarczyk, Dariusz T; Jadach, Barbara; Skotnicka, Agnieszka; Michniak-Kohn, Bozena; Osmałek, Tomasz
3D/类器官
发表日期：2025
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Acceptance of Muffins (Sweet and Savory) with the Addition of T. molitor, A. diaperinus, A. domesticus, R. differens, Considering Psychological Factors (Food Neophobia Scale, Consumer Attitude)

添加黄粉虫、褐飞虱、家飞虱、异色飞虱的松饼（甜味和咸味）的接受度，考虑心理因素（食物新异恐惧量表、消费者态度）

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods13111735
Mazurek, Aleksandra; Palka, Agnieszka; Kowalski, Stanisław; Skotnicka, Magdalena
发表日期：2024
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Willingness to Consume and Purchase Food with Edible Insects among Generation Z in Poland

波兰Z世代对食用昆虫食品的消费和购买意愿

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods13142202
Platta, Anna; Mikulec, Anna; Radzymińska, Monika; Kowalski, Stanisław; Skotnicka, Magdalena
发表日期：2024
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Design, Synthesis, and Spectral Properties of Novel 2-Mercaptobenzothiazole Derivatives

新型2-巯基苯并噻唑衍生物的设计、合成及光谱性质

期刊:Materials
影响因子:
doi:10.3390/ma17010246
Agnieszka Skotnicka, Janina Kabatc-Borcz
信号转导
发表日期：2024
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