日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Thermal denaturation of porcine myofibrillar proteins at different heating temperatures: A focus on the surface hydrophobicity

猪肌原纤维蛋白在不同加热温度下的热变性：聚焦表面疏水性

期刊:Food Chemistry-X
影响因子:8.2
doi:10.1016/j.fochx.2025.102886
Lee, Seonmin; Jo, Kyung; Kim, Soeun; Han, Seokhee; Jung, Samooel
发表日期：2025
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Changes in the Properties of Frozen Meat with Freezing and Storage Conditions and Non-Destructive Analyses for Monitoring Meat Quality

冷冻和储存条件下冷冻肉性质的变化及肉质监测的无损分析

期刊:Food Science of Animal Resources
影响因子:3.7
doi:10.5851/kosfa.2025.e15
Jeong, Seul-Ki-Chan; Jo, Kyung; Lee, Seonmin; Jeon, Hayeon; Kim, Soeun; Han, Seokhee; Woo, Minkyung; Choi, Yun-Sang; Jung, Samooel
发表日期：2025
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Programmable directional color dynamics using plasmonics

利用等离子体激元实现可编程定向颜色动态

期刊:Microsystems & Nanoengineering
影响因子:9.9
doi:10.1038/s41378-023-00635-8
Kim, Gyurin; Kim, Doeun; Ko, Soeun; Han, Jang-Hwan; Kim, Juhwan; Ko, Joo Hwan; Song, Young Min; Jeong, Hyeon-Ho
发表日期：2024
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Relationship between the pH of semispinalis capitis muscle and the quality properties of pork shoulder butt and belly slices

猪肩胛肉和五花肉切片中头状棘肌pH值与品质特性的关系

期刊:Food Chemistry-X
影响因子:8.2
doi:10.1016/j.fochx.2024.101704
Jeong, Seul-Ki-Chan; Jo, Kyung; Lee, Seonmin; Jeon, Hayeon; Kim, Soeun; Han, Seokhee; Woo, Minkyung; Kim, Hyeun Bum; Seong, Pil Nam; Jung, Samooel
发表日期：2024
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DDM1-mediated gene body DNA methylation is associated with inducible activation of defense-related genes in Arabidopsis

DDM1介导的基因体DNA甲基化与拟南芥中防御相关基因的诱导激活有关

期刊:Genome Biology
影响因子:10.1
doi:10.1186/s13059-023-02952-7
Seungchul Lee # ,Jaemyung Choi # ,Jihwan Park ,Chang Pyo Hong ,Daeseok Choi ,Soeun Han ,Kyuha Choi ,Tae-Young Roh ,Daehee Hwang ,Ildoo Hwang
表观遗传
DNA甲基化
发表日期：2023
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Anterograde signaling controls plastid transcription via sigma factors separately from nuclear photosynthesis genes

前向信号通过 sigma 因子控制质体转录，与核光合作用基因无关

期刊:Nature Communications
影响因子:14.7
doi:10.1038/s41467-022-35080-0
Youra Hwang #, Soeun Han #, Chan Yul Yoo #, Liu Hong, Chenjiang You, Brandon H Le, Hui Shi, Shangwei Zhong, Ute Hoecker, Xuemei Chen, Meng Chen
信号转导
发表日期：2022
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Nucleo-cytoplasmic Partitioning of ARF Proteins Controls Auxin Responses in Arabidopsis thaliana

拟南芥中ARF蛋白的核质分配控制生长素反应

期刊:Molecular Cell
影响因子:14.5
doi:10.1016/j.molcel.2019.06.044
Samantha K Powers ,Alex S Holehouse ,David A Korasick ,Katherine H Schreiber ,Natalie M Clark ,Hongwei Jing ,Ryan Emenecker ,Soeun Han ,Eric Tycksen ,Ildoo Hwang ,Rosangela Sozzani ,Joseph M Jez ,Rohit V Pappu ,Lucia C Strader
ARF
发表日期：2019
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