日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:

Effects of Ultrasound Treatment on Emulsifying Properties of Pea Protein Isolates Obtained from Four Different Pea Flour Varieties

超声处理对四种不同豌豆粉品种提取的豌豆蛋白分离物乳化性能的影响

Dadi, Fatma; Taha, Ahmed; Sales Queiroz, Lucas; Nogueira Silva, Naaman Francisco; Altay, Ipek; Kominami, Yuri; Marie, Rodolphe; Feyissa, Aberham Hailu; Sloth, Jens J; Petersen, Heidi Olander; Grandi, Mauro; Spigno, Giorgia; Casanova, Federico

Assessment of More Sustainable Packaging Solutions for Sliced Cooked Ham and Mortadella: A Study on Physicochemical Properties and Microbial Quality

切片熟火腿和意大利肉肠更可持续包装解决方案的评估:理化性质和微生物质量研究

Leni, Giulia; Bonacina, Cansu Ekin; Principato, Laura; Galli, Roberta; Negrini, Carlo; Dallolio, Giuliano; Bassani, Andrea; Spigno, Giorgia

Combined SPME-GC × GC-MS Volatilomics and UHPLC-HRMS Metabolomics Data Fusion Provides a Multidimensional Fingerprinting and Discrimination of White Garlic From the Piacenza Region

结合SPME-GC×GC-MS挥发性组学和UHPLC-HRMS代谢组学数据融合,可对皮亚琴察地区的白蒜进行多维指纹图谱分析和鉴别。

Leni, Giulia; De Gregorio, Marco Armando; Secomandi, Elena; Zhang, Leilei; Bertuzzi, Terenzio; Trevisan, Marco; Spigno, Giorgia; Lucini, Luigi

Advancing Heart Failure Care: Breakthroughs and Emerging Strategies

推进心力衰竭治疗:突破性进展和新兴策略

Tedeschi, Andrea; Barocelli, Federico; Gerra, Luigi; Breviario, Federico; Palazzini, Matteo; Conti, Nicolina; Ferraro, Stefano; Bolognesi, Maria Giulia; Di Spigno, Francesco; Gentile, Piero; Garascia, Andrea; Ammirati, Enrico; Magnani, Giulia; Niccoli, Giampaolo; Morici, Nuccia; Aschieri, Daniela

Monitoring patients and asymptomatic carriers with hereditary transthyretin amyloidosis: regional protocol of Emilia-Romagna ATTR working group

监测遗传性转甲状腺素蛋白淀粉样变性患者和无症状携带者:艾米利亚-罗马涅ATTR工作组区域方案

Guaraldi, Pietro; Allegri, Isabella; Ariatti, Alessandra; Baldini, Tommaso; Barbieri, Andrea; Barocelli, Federico; Bartolotti, Michela; Biagini, Elena; Bianchi, Francesca; Borghi, Annamaria; Borghi, Claudia; Boriani, Giuseppe; Cani, Ilaria; Carigi, Samuela; Codeluppi, Luca; Currò Dossi, Marco; Dalpozzo, Francesca; D'Angelo, Roberto; De Gennaro, Riccardo; Di Spigno, Francesco; Gardini, Elisa; Lanati, Gianluca; Leuzzi, Chiara; Marzo, Francesca; Masullo, Marco; Mazzanti, Gaia; Merli, Elisa; Milandri, Agnese; Monari, Dennis; Perugini, Enrica; Ponziani, Alberto; Postiglione, Emanuela; Rasia, Marta; Rinaldi, Rita; Scancarello, Davide; Serafini, Kevin; Serenelli, Matteo; Sguazzotti, Maurizio; Siena, Ernesto; Simone, Anna Maria; Terracciano, Chiara; Valenti, Chiara; Vitale, Giovanni; Vitiello, Maria; Longhi, Simone

Cardiopulmonary Exercise Testing and HFpEF: Diagnostic and Therapeutic Perspectives

心肺运动试验与射血分数保留型心力衰竭:诊断和治疗视角

Di Spigno, Francesco; Dall'Ospedale, Valeria; Gerra, Luigi; Breviario, Federico; Tedeschi, Andrea; Trimarchi, Giancarlo; Aschieri, Daniela

Development and Evaluation of the Antibacterial Properties of an Experimental Herbal Gel Against Cariogenic Bacteria

开发和评价一种实验性草药凝胶对致龋菌的抗菌性能

Sánchez-Tito, Marco; Tay, Lidia Yileng; Zea-Gamboa, Francisco; Cartagena-Cutipa, Raúl; Flores-Gómez, Alysson; Spigno-Paco, Bruno; Salinas, Brando Raul Mendoza; Calcina, Jose Elias Zuñiga; Díaz, Ingrit Elida Collantes

Comparison of Color Stability of a Monochromatic Resin Versus Bulk-Fill and Micro-Hybrid Resins

单色树脂与本体填充树脂和微混合树脂的颜色稳定性比较

Spigno-Paco, Bruno; Tozo-Burgos, José Giancarlo; Calla-Poma, Roger; Sánchez-Tito, Marco

Ready-to-Use Supplementary-Food Biscuit Production with Low-Cost Ingredients for Malnourished Children in Sub-Saharan Africa

利用低成本原料生产即食型营养补充饼干,造福撒哈拉以南非洲营养不良儿童

Reggi, Davide; Alessio, Gaia; Ndereyimana, Andrè; Minuti, Andrea; Spigno, Giorgia; Bertoni, Giuseppe

A Potentially Ecosustainable Hazelnut/Carob-Based Spread

一种可能具有生态可持续性的榛子/角豆基涂抹酱

Principato, Laura; Carullo, Daniele; Gruppi, Alice; Duserm Garrido, Guillermo; Giuberti, Gianluca; Lambri, Milena; Spigno, Giorgia; Bassani, Andrea