日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:

Casein Functionalization Using High-Pressure Homogenization and Emulsifying Salts

利用高压均质和乳化盐对酪蛋白进行功能化

Fuchs, Anthony; Stroinski, Danielle; Gruman, Ashley; Lewis, Grace

Student-inflicted injuries to staff in schools: comparing risk between educators and non-educators

学生在学校对教职员工造成的伤害:比较教育工作者和非教育工作者的风险

Schofield, Katherine E; Ryan, Andrew D; Stroinski, Craig