日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Reducing salt intake with umami: A secondary analysis of data in the UK National Diet and Nutrition Survey

利用鲜味减少盐的摄入：英国国家饮食与营养调查数据的二次分析

期刊:Food Science & Nutrition
影响因子:3.8
doi:10.1002/fsn3.3121
Nakamura, Haruyo; Kawashima, Takayuki; Yamasaki, Lisa; Lwin, Kaung Suu; Eguchi, Akifumi; Hayabuchi, Hitomi; Tanoe, Yuta; Tanaka, Shiori; Yoneoka, Daisuke; Ghaznavi, Cyrus; Uneyama, Hisayuki; Shibuya, Kenji; Nomura, Shuhei
发表日期：2023
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Salt intake reduction using umami substance-incorporated food: a secondary analysis of NHANES 2017-2018 data

利用添加鲜味物质的食物减少盐摄入量：对2017-2018年NHANES数据的二次分析

期刊:Public Health Nutrition
影响因子:3
doi:10.1017/S136898002200249X
Nomura, Shuhei; Tanaka, Shiori; Eguchi, Akifumi; Kawashima, Takayuki; Nakamura, Haruyo; Lwin, Kaung Suu; Yamasaki, Lisa; Yoneoka, Daisuke; Tanoe, Yuta; Adachi, Megumi; Hayabuchi, Hitomi; Koganemaru, Shosei; Nishimura, Toshihide; Sigel, Byron; Uneyama, Hisayuki; Shibuya, Kenji
发表日期：2023
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