日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Combinatorial supplementation of fish feeds enhanced growth performance and disease resilience in aquaculture

鱼饲料的组合添加剂提高了水产养殖的生长性能和抗病能力。

期刊:
影响因子:
doi:10.1186/s40104-026-01357-3
Tran, The-Thien; Mahotra, Manish; Sampathkumar, Kaarunya; Li, Wenrui; Yu, Hong; Yong, Ling Xin; Tan, Li Ling; Sun, Mingyue; Conway, Patricia Lynne; Loo, Say Chye Joachim
发表日期：2026
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Effects of Alkaline Extraction pH on Amino Acid Compositions, Protein Secondary Structures, Thermal Stability, and Functionalities of Brewer's Spent Grain Proteins.

碱性提取pH值对啤酒糟蛋白的氨基酸组成、蛋白质二级结构、热稳定性和功能的影响

期刊:International Journal of Molecular Sciences
影响因子:4.9
doi:10.3390/ijms25126369
Hadinoto Kunn, Ling Jordy Kim-Ung, Pu Siyu, Tran The-Thien
其它
发表日期：2024
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Bacillus subtilis SOM8 isolated from sesame oil meal for potential probiotic application in inhibiting human enteropathogens

从芝麻油粕中分离得到的枯草芽孢杆菌SOM8具有潜在的益生菌应用价值，可用于抑制人类肠道病原体。

期刊:BMC Microbiology
影响因子:4.2
doi:10.1186/s12866-024-03263-y
Zhao, Zhongtian; Li, Wenrui; Tran, The Thien; Loo, Say Chye Joachim
微生物学
发表日期：2024
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Lyophilization of Curcumin-Albumin Nanoplex with Sucrose as Cryoprotectant: Aqueous Reconstitution, Dissolution, Kinetic Solubility, and Physicochemical Stability

以蔗糖为冷冻保护剂的姜黄素-白蛋白纳米复合物的冻干：水相复溶、溶解、动力学溶解度和理化稳定性

期刊:International Journal of Molecular Sciences
影响因子:4.9
doi:10.3390/ijms231911731
Chua, Angeline; Tran, The-Thien; Pu, Siyu; Park, Jin-Won; Hadinoto, Kunn
发表日期：2022
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