日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Focus on the role of mixed micelles and lipid droplets in the oxidative stability of oil-in-water emulsions using size distribution Taylor dispersion analysis

利用粒径分布泰勒色散分析法，重点研究混合胶束和脂滴在油包水乳液氧化稳定性中的作用。

期刊:Current Research in Food Science
影响因子:7
doi:10.1016/j.crfs.2026.101369
Durand, Erwann; Troncho, Théo; Koli, Hiteshree; Robichon, Camille; Villeneuve, Pierre
发表日期：2026
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Evaluation of antioxidant-surfactant interactions using size distribution Taylor dispersion analysis: measuring antioxidant partitioning and size of native-state micelles

利用粒径分布泰勒色散分析评价抗氧化剂-表面活性剂相互作用：测量抗氧化剂分配和天然状态胶束的尺寸

期刊:Current Research in Food Science
影响因子:7
doi:10.1016/j.crfs.2025.101142
Durand, Erwann; Troncho, Théo; Villeneuve, Pierre
发表日期：2025
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The Nitrogen Availability Interferes with Mycorrhiza-Induced Resistance against Botrytis cinerea in Tomato

氮素供应会干扰菌根诱导的番茄对灰霉病菌的抗性

期刊:Frontiers in Microbiology
影响因子:4.5
doi:10.3389/fmicb.2016.01598
Sanchez-Bel, Paloma; Troncho, Pilar; Gamir, Jordi; Pozo, Maria J; Camañes, Gemma; Cerezo, Miguel; Flors, Víctor
发表日期：2016
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