日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:

Date Fruits as Raw Material for Vinegar and Non-Alcoholic Fermented Beverages

枣果作为醋和非酒精发酵饮料的原料

Cantadori, Elsa; Brugnoli, Marcello; Centola, Marina; Uffredi, Erik; Colonello, Andrea; Gullo, Maria