日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Assessing the Roles of Retinol, Vitamin K2, Carnitine, and Creatine in Plant-Based Diets: A Narrative Review of Nutritional Adequacy and Health Implications

评估视黄醇、维生素K2、肉碱和肌酸在植物性饮食中的作用：营养充足性和健康影响的叙述性综述

期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu17030525
Goldman, David M; Warbeck, Cassandra B; Barbaro, Robby; Khambatta, Cyrus; Nagra, Matthew
发表日期：2025
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Completely Plant-Based Diets That Meet Energy Requirements for Resistance Training Can Supply Enough Protein and Leucine to Maximize Hypertrophy and Strength in Male Bodybuilders: A Modeling Study

一项建模研究表明，完全以植物性食物为主、满足抗阻训练能量需求的饮食可以提供足够的蛋白质和亮氨酸，从而最大限度地提高男性健美运动员的肌肉肥大和力量。

期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu16081122
Goldman, David M; Warbeck, Cassandra B; Karlsen, Micaela C
发表日期：2024
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Protein Requirements for Maximal Muscle Mass and Athletic Performance Are Achieved with Completely Plant-Based Diets Scaled to Meet Energy Needs: A Modeling Study in Professional American Football Players

以职业美式橄榄球运动员为例：通过完全以植物性食物为主、并根据能量需求调整的饮食，可以满足最大肌肉量和运动表现所需的蛋白质需求。

期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu16121903
Goldman, David M; Warbeck, Cassandra B; Karlsen, Micaela C
发表日期：2024
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Protein and Leucine Requirements for Maximal Muscular Development and Athletic Performance Are Achieved with Completely Plant-Based Diets Modeled to Meet Energy Needs in Adult Male Rugby Players

以成年男性橄榄球运动员的能量需求为模型，完全以植物性饮食为基础，可以满足其最大限度的肌肉发育和运动表现所需的蛋白质和亮氨酸需求。

期刊:
影响因子:
doi:10.3390/sports12070186
Goldman, David M; Warbeck, Cassandra B; Karlsen, Micaela C
发育与干细胞
发表日期：2024
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