日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Physicochemical Stability and Bio-Functionality of Liposome-Encapsulated Macadamia Husk Phenolic Extract.

脂质体包裹澳洲坚果壳酚类提取物的理化稳定性和生物功能。

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods15050810
Ahmed Md Faruk, Whitby Catherine P, Popovich David G, Ahmad Raise, Rashidinejad Ali
发表日期：2026
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Droplet Fusion in Oil-in-Water Pickering Emulsions

油包水Pickering乳液中的液滴融合

期刊:Frontiers in Chemistry
影响因子:4.2
doi:10.3389/fchem.2018.00213
Whitby, Catherine P; Bahuon, Floriane
发表日期：2018
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Controlling Pickering Emulsion Destabilisation: A Route to Fabricating New Materials by Phase Inversion

控制 Pickering 乳液失稳：一种通过相转化制备新材料的途径

期刊:Materials
影响因子:3.2
doi:10.3390/ma9080626
Whitby, Catherine P; Wanless, Erica J
发表日期：2016
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