日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Impact of Packaging Variations on the Amino Acid Profile, Proximate Content, and Antinutritional Components of Tempeh from Jack Bean Sprouts

包装差异对刀豆芽天贝氨基酸组成、主要成分和抗营养成分的影响

期刊:Preventive Nutrition and Food Science
影响因子:2.5
doi:10.3746/pnf.2025.30.1.56
Agustia, Friska Citra; Winarsi, Hery; Fitriani, Aprilia; Latifasari, Nurul
发表日期：2025
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