日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Incorporation of Yogurt Acid Whey in Low-Lactose Yogurt Ice Cream

在低乳糖酸奶冰淇淋中加入酸奶酸乳清

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods12203860
Sakkas, Lambros; Karela, Marianna; Zoidou, Evangelia; Moatsou, Golfo; Moschopoulou, Ekaterini
发表日期：2023
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Physicochemical, Microbiological and Sensory Characteristics of White Brined Cheese Ripened and Preserved in Large-Capacity Stainless Steel Tanks

在大容量不锈钢罐中成熟和保存的白色盐水奶酪的理化、微生物和感官特性

期刊:Foods
影响因子:4.7
doi:10.3390/foods12122332
Theofilos Massouras, Evangelia Zoidou, Zinovia Baradaki, Marianna Karela
信号转导
发表日期：2023
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Continuous and interval training attenuate encephalomyelitis by separate immunomodulatory mechanisms

持续和间歇训练通过不同的免疫调节机制减轻脑脊髓炎

期刊:Annals of Clinical and Translational Neurology
影响因子:4.4
doi:10.1002/acn3.51267
Yehuda Goldberg, Nina Fainstein, Yifat Zaychik, Liel Hamdi, Shir Segal, Hanan Nabat, Olga Touloumi, Sofia Zoidou, Nikolaos Grigoriadis, Jay R Hoffman, Abram Katz, Tamir Ben-Hur, Ofira Einstein
免疫
发表日期：2021
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High-Intensity Exercise Training Protects the Brain Against Autoimmune Neuroinflammation: Regulation of Microglial Redox and Pro-inflammatory Functions

高强度运动训练保护大脑免受自身免疫性神经炎症：调节小胶质细胞的氧化还原和促炎功能

期刊:Frontiers in Cellular Neuroscience
影响因子:4.2
doi:10.3389/fncel.2021.640724
Yifat Zaychik, Nina Fainstein, Olga Touloumi, Yehuda Goldberg, Liel Hamdi, Shir Segal, Hanan Nabat, Sofia Zoidou, Nikolaos Grigoriadis, Abram Katz, Tamir Ben-Hur, Ofira Einstein
免疫
神经
神经炎症
胶质细胞
FCM
IF
IHC-P
NANOS2
发表日期：2021
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Yoghurt-Type Gels from Skim Sheep Milk Base Enriched with Whey Protein Concentrate Hydrolysates and Processed by Heating or High Hydrostatic Pressure

以脱脂羊奶为基底，添加乳清蛋白浓缩物水解物，经加热或高压水压加工而成的酸奶状凝胶。

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods8080342
Sakkas, Lambros; Tzevdou, Maria; Zoidou, Evangelia; Gkotzia, Evangelia; Karvounis, Anastasis; Samara, Antonia; Taoukis, Petros; Moatsou, Golfo
Sheep
发表日期：2019
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