Journal of Agricultural and Food Chemistry
| 期刊全称 | Journal of Agricultural and Food Chemistry | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 期刊缩写 | J. Agric. Food. Chem. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 涉及主题 | 化学生物有机化学生物化学食品科学物理医学遗传学色谱法植物生态学内科学核磁共振园艺材料科学农学 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊介绍 | The Journal of Agricultural and Food Chemistry publishes high-quality, cutting edge original research representing complete studies and research advances dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food. The Journal also encourages papers with chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊ISSN | print: 0021-8561 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 历年影响因子 |
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| 历年发表/被引量 |
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| h-Index | 262 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 自引率 | 12.30% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 涉及的研究领域 | 农林科学-农业综合 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院2025年分区 ? |
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| WOS期刊分区 | JCR学科分类
JCI学科分类
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| 期刊主页 | http://pubs.acs.org/journal/jafcau | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 投稿网址 | https://acs.manuscriptcentral.com/acs | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版商 | American Chemical Society | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版国家（地区） | UNITED STATES | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版语言 | English | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版周期 | Biweekly | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 每年出版文章数 | 1471 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gold OA文章占比 | 5.60% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 原创研究文献占比 (排除综述) | 91.42% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SCI收录类型 | Science Citation Index Expanded (SCIE) Scopus (CiteScore) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0021-8561%5BISSN%5D | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平均审稿周期 | 平均2.4个月 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平均录用比例 | 81% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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