Withdrawal: "Shelf-life extension of buffalo meat using Farsi gum edible coating containing Shirazi thyme essential oil", by Elnaz Saffari Samani, Hossein Jooyandeh, Behrooz Alizadeh Behbahani, Food Science & Nutrition, 2022
撤稿:Elnaz Saffari Samani、Hossein Jooyandeh、Behrooz Alizadeh Behbahani 合著的论文《利用含有设拉子百里香精油的波斯胶可食用涂层延长水牛肉的保质期》(发表于《食品科学与营养》杂志,2022 年)
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| 期刊: | Food Science & Nutrition | 影响因子: | 3.800 |
| 时间: | 2023 | 起止号: | 2023 Mar;11(3):1599 |
| doi: | 10.1002/fsn3.2737 | ||
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