Supplementary Information
The online version contains supplementary material available at 10.1007/s13197-022-05365-9.
Effect of grinding techniques and supplementation of quinoa on the carbohydrate profile of tortillas
研磨技术和藜麦添加对玉米饼碳水化合物含量的影响
阅读：5
作者：Rohan H Deshpande, Ashwin Kumar, Manish Katare, Suresh D Sakhare, Aashitosh A Inamdar
| 期刊： | International Journal of Food Science and Technology | 影响因子： | 2.600 |
| 时间： | 2022 | 起止号： | 2022 Sep;59(9):3600-3608. |
| doi： | 10.1007/s13197-022-05365-9 | ||
特别声明
1、本页面内容包含部分的内容是基于公开信息的合理引用；引用内容仅为补充信息，不代表本站立场。
2、若认为本页面引用内容涉及侵权，请及时与本站联系，我们将第一时间处理。
3、其他媒体/个人如需使用本页面原创内容，需注明“来源：[生知库]”并获得授权；使用引用内容的，需自行联系原作者获得许可。
4、投稿及合作请联系：info@biocloudy.com。