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Extraction, fatty acid profile, phytochemical composition and antioxidant activities of fixed oils from spices belonging to Apiaceae and Lamiaceae family
伞形科和唇形科香料固定油的提取、脂肪酸组成、植物化学成分和抗氧化活性
阅读：10
作者：Palak Daga, Salony Raghunath Vaishnav, Ayushi Dalmia, Ajay W Tumaney
| 期刊： | International Journal of Food Science and Technology | 影响因子： | 2.600 |
| 时间： | 2022 | 起止号： | 2022 Feb;59(2):518-531. |
| doi： | 10.1007/s13197-021-05036-1 | ||
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