Abstract
In the original publication [...].
Correction: Muller et al. Optimization of Water Lentil (Duckweed) Leaf Protein Purification: Identification, Structure, and Foaming Properties. Foods 2023, 12, 3424
更正：Muller 等人，《水扁豆（浮萍）叶蛋白纯化的优化：鉴定、结构和起泡特性》，《食品》2023，12，3424
阅读：1
| 期刊： | Foods | 影响因子： | 5.100 |
| 时间： | 2024 | 起止号： | 2024 Apr 17;13(8) |
| doi： | 10.3390/foods13081218 | ||
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