Conclusions
the five kinds of honey in different ways can improve some prebiotic properties and have an inhibitory biofilm effect when consumed.
In Vitro Prebiotic Effects and Antibacterial Activity of Five Leguminous Honeys
五种豆科蜂蜜的体外益生元作用和抗菌活性
阅读：30
作者：Florinda Fratianni, Beatrice De Giulio, Antonio d'Acierno, Giuseppe Amato, Vincenzo De Feo, Raffaele Coppola, Filomena Nazzaro
| 期刊： | Foods | 影响因子： | 4.700 |
| 时间： | 2023 | 起止号： | 2023 Sep 6;12(18):3338. |
| doi： | 10.3390/foods12183338 | ||
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