Fatty Acid Profile, Lipid Quality Indices and Oxidative Stability of Snacks Consumed by Children Aged 6-24 Months in Rural Matiari, Sindh, Pakistan
巴基斯坦信德省马蒂亚里农村地区6-24个月龄儿童所食用零食的脂肪酸组成、脂质质量指标和氧化稳定性研究
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作者:Shazia Chohan ,Sanam I Soomro ,Sarfaraz Ahmed Mahesar ,Sheraz Ahmed ,Fayaz Umrani ,Najeeha T Iqbal ,Junaid Iqbal ,Kamran Sadiq ,Abdul Khalique Qureshi ,Asad Ali ,Najma Memon
| 期刊: | Foods | 影响因子: | 4.700 |
| 时间: | 2025 | 起止号: | 2025 Sep 24;14(19):3302. |
| doi: | 10.3390/foods14193302. | ||
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