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Infusion of fluorescein into corn and waxy rice starches and its controlled release
荧光素注入玉米和糯米淀粉及其控制释放
阅读：6
作者：Seung-Hyun Choi #, Hui-Yun Kim #, Jong-Hyun Choi, Seon-Min Oh, Ji-Eun Bae, Sang-Jin Ye, Byung-Yong Kim, Moo-Yeol Baik
| 期刊： | Food Science and Biotechnology | 影响因子： | 2.400 |
| 时间： | 2022 | 起止号： | 2022 Mar 9;31(5):561-570. |
| doi： | 10.1007/s10068-022-01059-2 | ||
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