脂肪合成的最后一步
二酰甘油酰基转移酶 1 催化甘油三酯合成的最后一步，把酰基接到二酰甘油上。
吃进去的油，在哪儿被拆开
胰甘油三酯脂肪酶由胰腺分泌，在胆汁酸盐的帮助下把甘油三酯水解为脂肪酸与单酰甘油。
减重的代价，可能是情绪
大麻素受体 1 型是脑内含量最高的 G 蛋白偶联受体之一，激活后抑制神经递质释放，调控食欲、情绪、记忆与疼痛感知。
激动能减肥，阻断会发胖
5-HT 2C 受体偶联 Gq 蛋白，在下丘脑弓状核与脉络丛中高表达，激活后抑制食欲并增加能量消耗。
吃不吃得下，脑子里有个开关
黑皮质素受体 4 在下丘脑表达，接收促黑素细胞刺激素信号，抑制食欲并提高能量消耗。
【文献解析】肥胖与2型糖尿病中的脂肪组织功能障碍：DNA甲基化连接脂肪生成与代谢疾病的作用
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肥胖与胰岛素抵抗新线索：中山大学发现线粒体环状RNA BRAKE调控脂肪生成与能量循环
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礼来斥资最高29亿美元收购Merida Biosciences，布局肥胖症以外赛道
图注：一名Merida Biosciences的研究人员正在开展工作。礼来已同意以最高28.75亿美元的价格收购专注于严重自身免疫病及过敏性疾病精准疗法开发的Merida公司，这是这家制药巨头今年第13次收购小型生物技术公司。礼来的肥胖症及2型糖尿病药物销售额达重磅炸弹级，带来的数十亿美元收入为其持续收购提供了资金支持。[图片来源：
Surgery for Obesity and Related Diseases：肥胖代谢外科/减重手术机制/肥胖合并症诊疗投稿必备的影响因子、收录偏好与通关技巧
---一、领域背景与期刊定位2024-2025年肥胖代谢外科领域核心热点为减重手术与GLP-1类药物联合治疗、青少年减重手术适应症拓展、术后代谢获益的分子机制，投稿痛点突出：据2025年中科院文献情报中心统计，该领域78%的拒稿源于研究设计缺陷（如无对照组、随访时间不足3个月）与期刊定位不匹配。《Surgery for Obesity and Rel